一咬下就化開！米其林主廚親自傳授鮭魚的超完美煎法！家裡有平底鍋就能做！怎麼看魚排新不新鮮？｜美食公道伯｜GQ Taiwan

一咬下就化開！米其林主廚親自傳授鮭魚的超完美煎法！家裡有平底鍋就能做！怎麼看魚排新不新鮮？｜美食公道伯｜GQ Taiwan:

在紐約擁有三星米其林餐廳 Le Bernardin的老闆兼主廚 Eric Ripert，要來傳授他心目中最完美鮭魚煎法！煎出來的鮭魚口感就像奶凍，而搭配的椰香咖哩醬汁，微辣的滋味讓人忍不住一口接一口！只花你9分鐘的時間，超實用的鮭魚煎法教學你一定不能錯過！

譯者：Bryan

#美食 #鮭魚
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